🥞 브런치 맛집 가이드

📍 브런치란?

브런치(Brunch)는 아침(Breakfast)과 점심(Lunch)의 합성어로, 늦은 아침부터 이른 오후 사이에 즐기는 식사입니다. 1890년대 영국에서 시작되어 현재는 전 세계적으로 주말 문화의 상징이 되었습니다. 한국에서는 2010년대 이후 카페 문화와 함께 급격히 성장하여, 특히 서울 강남, 성수, 한남동 등에서 다양한 브런치 카페들이 인기를 끌고 있습니다.

🍳 브런치 메뉴 종류

에그 베네딕트: 잉글리시 머핀 위에 포치드 에그와 홀란다이즈 소스를 올린 클래식 메뉴입니다. 베이컨, 연어, 아보카도 등 다양한 변형이 있습니다.

팬케이크: 버터밀크 팬케이크에 메이플 시럽과 과일을 곁들인 달콤한 브런치입니다. 리코타 팬케이크, 수플레 팬케이크 등 프리미엄 버전도 인기입니다.

아보카도 토스트: 통곡물 빵 위에 으깬 아보카도와 포치드 에그를 올린 건강식 브런치입니다. MZ세대에게 특히 인기 있는 메뉴입니다.

📍 서울 브런치 맛집 TOP

빌즈 청담: 호주 시드니에서 온 월드클래스 브런치 카페입니다. 리코타 팬케이크가 시그니처이며, 웨이팅이 길지만 그만한 가치가 있습니다.

에그슬럿 강남: LA에서 온 에그 샌드위치 전문점입니다. 부드러운 스크램블 에그와 브리오슈 번의 조합이 일품입니다.

더 플라자 호텔: 5성급 호텔의 럭셔리 브런치 뷔페입니다. 신선한 해산물, 프리미엄 육류, 디저트를 무제한으로 즐길 수 있습니다.

💡 브런치 꿀팁

예약 필수: 인기 브런치 카페는 주말에 웨이팅이 1~2시간입니다. 네이버 예약이나 캐치테이블로 미리 예약하세요.

베스트 타임: 오전 10시~11시가 가장 여유롭습니다. 12시 이후는 점심 손님까지 합쳐져 매우 혼잡합니다.

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