🍖 2026 곱창 맛집 완벽 가이드

🔥 곱창의 종류와 특징

곱창은 한국인이 사랑하는 야식 메뉴입니다. 소곱창, 돼지곱창, 막창, 대창 등 다양한 종류가 있으며, 각각 식감과 맛이 다릅니다. 2026년 현재 곱창 전문점은 전국에 약 15,000개가 넘으며, 특히 MZ세대 사이에서 '곱맥(곱창+맥주)' 문화가 인기입니다.

곱창은 건강 면에서도 주목받고 있습니다. 콜라겐이 풍부해 피부 미용에 좋고, 철분 함량이 높아 빈혈 예방에도 도움이 됩니다.

📍 전국 곱창 맛집 TOP

마장동 곱창골목 (서울): 서울 맛집의 성지. 축산시장 옆이라 신선한 곱창을 저렴하게 맛볼 수 있습니다.

신림동 곱창골목 (서울): 대학가답게 가성비 최고. 철판 곱창에 볶음밥까지 만원대로 배부르게!

황학동 곱창골목 (서울): 을지로, 종로 근처. 힙지로 투어 후 야식으로 딱!

대구 막창골목: 대구 여행 필수 코스. 대구식 막창은 소금구이로 담백하게 즐깁니다.

🍺 곱창 페어링

소주: 곱창의 고소함과 소주의 깔끔함이 완벽한 조화. 주류 트렌드에서 요즘 인기인 과일소주도 잘 어울려요.

맥주: 청량한 라거가 기름기를 잡아줍니다. 치킨처럼 곱창도 맥주와 환상 궁합!

마무리: 철판에 남은 기름으로 떡볶이나 볶음밥 해먹는 게 국룰입니다.

💡 2026년 곱창 트렌드

프리미엄 한우 곱창: 한우 곱창은 일반 곱창보다 2배 이상 비싸지만 부드럽고 고소해서 인기.

곱창 밀키트: 배달로 집에서 즐기는 곱창 세트. 에어프라이어용 제품도 출시.

1인 곱창: 혼밥 족을 위한 1인분 곱창 전문점 증가.

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