🍽️ 2026 한우 맛집 완벽 가이드

🥩 한우 등급의 이해

한우는 대한민국이 자랑하는 프리미엄 소고기입니다. 2026년 현재 한우 등급제는 1++, 1+, 1, 2, 3등급으로 나뉘며, 마블링(지방 분포)이 많을수록 높은 등급을 받습니다.

1++ (투플러스): 최고급. 입에서 녹는 마블링. 가격도 최상급!

1+ (원플러스): 고급육. 적당한 마블링으로 가성비 좋음.

1등급: 대중적인 고급육. 일반 한우 전문점에서 주로 사용.

📍 전국 한우 맛집 TOP

마장동 축산시장 (서울): 서울 한우의 성지. 도매 가격으로 신선한 한우를 즐길 수 있어요.

횡성한우타운 (강원): 강릉 여행 가는 길에 필수! 한우 산지라서 신선하고 저렴.

언양불고기 (울산): 울산 특산. 얇게 썬 한우를 석쇠에 구워먹는 스타일.

투뿔등심 (서울): 1++ 한우 전문점. 프리미엄 한우 코스로 특별한 날에!

🍖 부위별 특징

등심: 마블링 풍부, 부드럽고 고소. 구이용 인기 1위!

안심: 지방 적고 담백. 다이어트 중에도 OK.

채끝: 등심과 비슷하지만 더 담백. 가성비 좋음.

꽃등심: 마블링 최강. 입에서 녹는 식감!

💡 2026년 한우 트렌드

드라이에이징: 28~45일 숙성 한우. 깊은 풍미와 부드러움.

한우 오마카세: 오마카세 형태의 한우 코스 인기.

배달 한우: 배달로 집에서 프리미엄 한우 세트.

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